Brix
Brix to je skvelé sušené ovocie zo Slovenska. Brix lyofilizované ovocie to sú živiny, chuť a vôňa v krásnych kúskoch ovocia. Mrazom sušené ovocie je nazývané aj Lyofilizované ovocie. Lyofilizovaný znamená sušený mrazom pri teplote - 90 stupňov. Kladiete si otázku, prečo ovocie vôbec sušiť mrazom? Jednak sa z neho "vytiahne voda", nutričné hodnoty ostávajú zachované, rovnako ako aj farba, tvar ovocia a, samozrejme, krehkosť a chrumkavosť ovocia sušeného mrazom je delikátna.