Rastlinné maslo Natural Jihlava

Kala Namak je unikátna soľ a získava pomalým pražením himalájskej soli na drevenom uhlí. Dostanú sa do nej stopy síry a železa. Kala Namak je údená soľ ktorú ocenia gurmáni pre svoju špecifickú arómu. Pripomína chuť vajec a skvelo sa hodí ako náhrada do vegánskych pokrmov. Tmavá, hnedofialová nerafinovaná soľ, známa aj ako čierna indická soľ. Získava sa varením soli s koreninami a so semenami plodov stromu haritaki, ktoré prepožičiavajú soli typickú farbu, ako aj silnú sírovú vôňu podobnú vareným vajciam. Príjemne slaná, s jedinečnou pikantnou chuťou pripomínajúcou práve varené vajcia.

Kakaová chrumkavá ryža sú vyrobené z jemnej chrumkavej ryže, sladené prírodným trstinovým cukrom a dochutené kakaom a trstinovým cukrom. Majú sladkú čokoládovú chuť a je výborná ako cereálne raňajky s mliekom podľa chuti (kravským, ryžovým, mandľovým ...). Chutia aj nasucho s nakrájaným čerstvým ovocím.

Medová chrumkavá ryža sú vyrobené z jemnej chrumkavej ryže, sladené prírodným trstinovým cukrom a dochutené medom. Majú sladkú medovú chuť a je výborná ako cereálne raňajky s mliekom podľa chuti (kravským, ryžovým, mandľovým ...). Chutia aj nasucho s nakrájaným čerstvým ovocím.

Kypriaci prášok vínny kameň Natural Jihlava vzniká pri kvasení vína v sudoch. Kypriaci prášok vínny kameň je výborná alternatíva ku klasickému kypriacemu prášku. Zvlášť dobre sa Kypriaci prášok vínny kameň chová so špaldovou múkou. Kypriaci prášok vínny kameň neobsahuje fosfáty a je v bio kvalite. Kypriaci prášok vínny kameň môžete použiť všade tam, kde klasický kypriaci prášok, čiže do pečenia, ...

Lutenica to je pre jaždého znalca balkánu istota, že sa dobre naje. Lutenica pomázanka je od malého Bulharského farmára a je úplne bez konzervantov. Ak idete k moru do Chorvátska či Bulharska, bez toho sa totiž žiadny dovolenkár nevráti domov, aby si aspoň 5 Luteníc nekúpil. Lutenica to sú krásne červené papriky, lúpané paradajky, baklažány, tymián a korenie. Nič viac nič menej. Nebíčko v ústach. 

Mandľová múka je jedna z najobľúbenejších surovín bezlepkového pečenia. Mandle sú zdrojom niektorých vitamínov a minerálov, napríklad horčíka, fosforu, zinku, vápnika a vitamínu E. Navyše obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré pôsobia preventívne pri niektorých ochoreniach. Je vhodná pre bezlepkovú diétu.

Mandľovou múku používame hlavne pri pečení, do tort a cukrovinky, do krémov, dezertov, môžeme z nej vyrábať aj mandľové mlieko a domáci marcipán, makrónky. Múka je vhodná pre sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak s ňou možno nahradiť čiastočne bežnú múku.

Mandľová múka je plnotučná, teda jemne blanšírované mandle sa pomelú. Menej saje tekutinu čiže je perfektná na pečenie a určite aj na výrobu mandľového mlieka.

Miso genmai z hnedej ryže Muso je pasta na ochutenie japonskej polievky miso alebo je používaná ako tekutá korenina. Miso genmai z hnedej ryže sa vyrába zaťažením pasty v sudoch a následnou fermentáciou po dobu max. 3 rokov. Miso genmai z hnedej ryže obsahuje množstvo enzýmov a mikroorganizmov, ktoré napomáhajú tráveniu a pomáhajú budovať zdravú črevnú flóru. Miso genmai z hnedej ryže obsahuje enzýmy, ktoré pomáhajú pri fermentácii. Genmai miso – je stredne hnedé miso vyrobené zo sóje a nelúpanej ryže. Je to najpredávanejšie a najobľúbenejšie miso. Zemité a výrazné tak akurát, a preto je ideálne pre začiatočníkov. Je štandardne slané (10,3 % soli). K príprave Miso polievky budete potrebovať aj riasy.

Pestrec mariánsky olej Natural Jihlava sa v prírodnej medicíne používa hlavne na všetky ochorenia pečene. Pestrec mariánsky olej má blahodárny vplyv aj na žlčník, keďže ten je úzko spätý s pečeňou. Pestrec mariánsky olej sa používa pri liečbe stvrdnutej pečene, pri vredových ochoreniach žalúdka a dvanástorníka. Ostropestrec je známy najmä kvôli svojej látke silymarín, ktorá preukázateľne pozitívne vplýva na ochranu pečene. Z nášho pohľadu, teda z pohľadu vplyvu na potenciu a erekciu, však obsahuje bylina oveľa viac zaujímavých zložiek.

Ak máte problém napríklad s častými bolesťami hlavy, migrénami, závratmi alebo trpíte inými poruchami nervového systému, výťažky a extrakty Ostropestreca sa používajú ako podporný prostriedok pre zlepšenie tohto stavu. Rovnako tak zmierňuje úzkosť, depresiu alebo nevoľnosti, napríklad počas dlhšieho cestovania.

Pestrec sa v minulosti využíval alebo ešte aj stále využíva napríklad pri znižovaní hladiny cholesterolu, pri pľúcnych ochoreniach, pri problémoch s kožou sa používa vo forme kvapiek alebo obkladov, dokonca sa mu pripisuje aj regulačná funkcia nadmernej hladiny cukru v krvi.

Slivkový lekvár babičky plnili nielen do sklenených, ale aj do kameninových nádob, debničiek, kartónových obalov vyložených pergamenom. Teplý ale nie horúci slivkový lekvár plnili do nádob, nechali ho odkrytý vychladnúť, lebo počas chladnutia sa stále odparuje voda. Na povrchu sa vytvorí tuhá vrstva chrániaca lekvár pred plesnením. Vychladnutý lekvár uzavreli obviazaným celofánom, kovovými alebo umelohmotnými viečkami. Slivkový lekvár alebo česky povidla sú v krásnej nádobe za férovú cenu. Tento slivkový lekvár je čistý bez cukru a prísad.

Tamari omáčka sójová Sunfood sa vyrába zo sójových bôbov a morskej soli niekoľkomesačnou fermentáciou v drevených sudoch. Tamari omáčka sójová je obzvlášť vhodná pre ľudí, ktorí netolerujú pšenicu. Tamari omáčka sójová vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe Misa. Tamari omáčka sójová má ešte výdatnejšiu chuť ako Shoyu. Tamari omáčka sójová je vhodná pre...