Sir Charles Grey bol premiér, britský šľachtic a objaviteľ jednej z najobľúbenejších špecialít čiernych čajov. Dnes je Earl Grey synonymom tradičnej čajovej pochúťky tej najvyššej kvality. Zozbieraná na tých najlepších plantážach, sľubuje táto zmes skutočné osvieženie, dotvorená tónmi bergamotu. Earl Grey má príjemnú, tmavo medenú farbu. V chuti aj vôni vyniká bergamot - citrusové ovocie podobné citrónu. Trpkosť je zrejmá, ale nie na škodu. Mile osviežuje oblý základ silného čaju.
V prípade, že máte radi letné čajové osvieženie, pripravte si Earl Grey ako ice tea.