Popis
DETAIL
- čerstvá špaldová múka mletá na kameni v Košiciach
- mletie na kameni predstavuje techniku mletia našich predkov - technika šetrného mletia obilia, pri ktorej zostávajú všetky živiny zo zrnka zachované, hlavne obilný klíčok
- bežná technika mletia s oceľovými valcami je v dnešnej dobe podriadená hlavne rýchlosti a zisku, preto sa klíčky, ktoré predstavujú ten najväčší zdroj živín, pred mletím vyberajú - múky sú tak ochudobňované o tú najpodstatnejšiu zložku v podobe klíčka
- zrno pochádza taktiež z okolia Košíc, čiže sa jedná o čisto lokálny produkt
- NÁŠ TIP: keďže je múka mletá na jemno, môžete ju použiť prakticky kdekoľvek
ZLOŽENIE
špaldová múka
POUŽITIE
k bežnému pečeniu a vareniu
Pôvod: SLOVENSKO
| Hmotnosť | 1.1 kg |
| Druh výrobku | Múka |
| Produkt s obsahom | Špalda |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
