Novinka Zväčšiť
  • 1 z 4
 

Kimchi chilli - HUHU

 

Kimchi (tiež gimchi), je tradičné fermentované kórejské jedlo vyrobené zo zeleniny s prídavkom rôznych korenín. V tradičnej príprave sa kimchi nechá kvasiť (mliečne kvasenie - rovnaké ako keď u nás kvasíme kapustu v sudoch). Hlavnou zeleninovou zložkou kimchi je čínska kapusta (napa cabbage), reďkovka, mladá cibuľka prípadne uhorka.

Ako koreniny sa pridávajú mletá štipľavá paprika, cesnak, čerstvý zázvor, cukor a rybacia omáčka. Kimchi slúži ako príloha k hlavným jedlám a ako základ na prípravu mnohých kórejských jedál.

Jednotková cena od 1,25 € / 100 g
od 2,99 €
Značka HUHU
Kategória Chladené výrobky
Zvoľte variant
Hmotnosť: 200g Skladom do 10 dní 2,99 €
Hmotnosť: 400g Skladom do 10 dní 4,99 €
 
DETAIL

  • kimchi je skvelé na dobrú črevnú flóru
  • má probiotické účinky, kultúry obsiahnuté v mliečnom kvasení sú výborné na trávenie
  • fermentuje asi 3-7 dní
  • má ph pod 4,5 čo zabraňuje tvorbe pliesní v jedle
  • je výborne pikantné
  • kimchi sa v podstate nekazí ak je v chlade, len je stále kyslejšie
  • Kórejci spokojne konzumujú aj 6 mesačné kimchi
 
 
 
ZLOŽENIE

pekingská kapusta, mrkva, daikon, jarná cibuľa, pór, zázvor, ryžová múka, trstinový cukor, soľ, chilli
 
 
 
POUŽITIE

 
spotrebujte po otvorení do 1 mesiaca
 
 
Pôvod: ČR
 
 
 
 
Druh výrobku Polotovar
Značka HUHU

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať hodnotenie
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
 
Cookies používame, aby sa vám u nás dobre nakupovalo.