Ghee - Ghí - /Prepustené maslo/

 

Najpredávanejšie

6
7167
Značky
Značka
     
  • ghee maslo 800g Kód: 2005
    Ghee/Ghí prepustené maslo - Natural Jihlava
    Skladom

    Ghí vzniká pomalým zahriatím nesoleného masla. Vďaka ohrevu sa tak začínajú oddeľovať jednotlivé zložky ako je laktóza, cukor a mliečne bielkoviny v podobe peny. Po chvíli dochádza k odparovaniu všetkej vody a manuálnemu odstráneniu cukru i laktózy. Na konci nám teda zostane len číra zlatistá tekutina, čistá esencia - ghí. Od klasického masla sa líši predovšetkým svojím zložením - je to takmer 100% tuk, zatiaľ čo normálne maslo obsahuje tuku len cca 83% a navyše vodu, srvátku či laktózu. Ghí je tak po tejto úprave vhodnou výživovou alternatívou pre ľudí s intoleranciou na laktózu. Je nutné spomenúť, že ghí si aj po prepustení zachováva všetky vitamíny ako je napr. vitamín A, E a minerály ako draslík, horčík a železo.


    od 6,99 € / ks
    Značka: Natural Jihlava

Stránka 1 z 1 - 1 položiek celkom

Cookies používame, aby sa vám u nás dobre nakupovalo.